Olen aina pitänyt samettisista sosekeitoista. Nuorena tein usein purjo-perunasosekeittoa. Faliksen raikas makumaailma innoitti kokeilemaan, miten Falis sopii maustamaan kasvis- tai juuressosekeittoa. No tuloshan oli erinomaisen herkullinen. Harmi, ettei tuoksua voida välittää videolla. Tällä helpolla ohjeella jokainen onnistuu. Juureksia ja kasviksia voi vaihdella oman maun mukaan, mutta muista maustaa Faliksella.
5 porkkanaa
1 kesäkurpitsa
1-2 sipulia
2 bataattia
Pieni lanttu
Pala palsternakkaa1-2 kasvisliemikuutiota (oman maun mukaan)
Mustapippuria
Tuoretta rakuunaa, ja persiljaa
Puoli purkkia Falis-kasvislevitettä
2 dl juuresten keitinlientä tai kaurakermaa (oman maun mukaan)
Pese, kuori ja pilko juurekset pienemmiksi suupaloiksi. Keitä sen verran, että pystyt sekoittamaan sauvasekoittimella. Valuta seos, mutta säästä liemi, saatat tarvita sitä. Liemen voit korvata kaurakermalla.Lisää mausteet ja liemikuutiot.
Lisää puoli purkkia Falista ja halutessasi 2 dl keitinlientä tai kaurakermaa.
Mausta tarvittaessa vielä ripauksella suolaa.
Nauti kuumana Falispullien tai kauraleivän kanssa.