Vegaaninen Falis-Oattsiki voileipäkakku

voileipäkakku

Voileipäkakku sopii juhlaan sekä arkeen. Kun haluat herkutella ystäviesi kanssa, valmista vaikka tällainen vegaaninen voileipäkakku. Tarvitaan: yksi vehnä- tai grahampaahtoleipä, kaksi purkkia Oatlyn maustamatonta tuorejuustoa, puoli purkillista Falista, puoli purkillista (tai makusi mukaan) Oattsikia eli kaurapohjaista tsatsikiamme, yrttejä, esim. basilika, persilja, purjo, ruohosipuli / kevätsipuli, kauramaitoa kostutukseen, koristeluun esim. kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja, tuoreita herneitä, porkkanaa. Leikkaa …

Vegaaninen Falis-Oattsiki voileipäkakku Lue lisää »

Pihapiirin puuhailuja

Tämä kesä on ollut ihana, lämmin ja työntäyteinen. Ensimmäinen vapaa kesäni 27 vuoteen. Aikani olen lähinnä käyttänyt puutarhatöissä ja eläinten hoitamisessa sekä keräämällä sieniä ja marjoja. Olemme myös suunnitelleet uusia tuotteita Zpred Oy tuoteperheelle. Puutarhan satona olemme saaneet raaka-aineita uusiin tuotteisiimme. Niistä lisää myöhemmin. Kesää on vielä jäljellä, ja ehtii tehdä vaikka mitä.

Falis-juuressosekeitto

lautasella keittoa

Olen aina pitänyt samettisista sosekeitoista. Nuorena tein usein purjo-perunasosekeittoa.  Faliksen raikas makumaailma innoitti kokeilemaan, miten Falis sopii maustamaan kasvis- tai juuressosekeittoa. No tuloshan oli erinomaisen herkullinen. Harmi, ettei tuoksua voida välittää videolla. Tällä helpolla ohjeella jokainen onnistuu. Juureksia ja kasviksia voi vaihdella oman maun mukaan, mutta muista maustaa Faliksella. 5 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 1-2 sipulia 2 bataattia Pieni …

Falis-juuressosekeitto Lue lisää »

Falispuustit

faliksella täytetty suolainen puusti

Korvapuustit runsaalla sokerilla, kardemummalla, kanelilla ja  kasvismargariinilla maustettuina ovat suurta herkkuani. Siitä sainkin idean tehdä Faliksen kanssa suolaisia puusteja. Näiden leivonnaisten tuoksu tuo mieleen kesäisen yrttitarhan. 5 dl vettä 1 ps kuivahiivaa (11 gr)  tai 30 gr tuoretta hiivaa 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa tai 1 tl tummaa ruokosokeria noin 6 dl vehnäjauhoja  noin 5 …

Falispuustit Lue lisää »